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【商品説明】

1回で800mlろ過できる琺瑯オイルポット
天ぷらや揚げ物の調理で使用した油の色とにおいを、活性炭入りカートリッジに通してろ過することで、使用済み油を再利用しやすくする家庭用オイルポットです。
表面がガラス質のホウロウは、油の質や風味の変化を防ぎながら保存でき、油汚れもキッチンペーパー等で拭くだけでお手入れしやすい、オイルポットに最適な材質です。
細部にこだわりぬいた野田琺瑯の琺瑯オイルポットをつくりました。

容器・フタ・全ての部品が日本製
ホウロウはもちろん、部品全てが信頼の日本製です。

持ちやすさを追求したフタ
手にフィットするカーブを追求し、持ちやすさを考慮した形。

裏返したフタにろ過器ごと置ける設計
油を注ぐ時に置き場所に困るろ過器を置けるようにフタを設計。手やキッチンを汚しません。

最大800mlの油を一度に漉す事ができる
何度かに分けてろ過する手間や、時間のストレスがありません。

野田琺瑯のお話
昭和9年の創業以来、70年以上琺瑯づくり一筋に歩みつづけてきた老舗メーカーです。
シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを数多く生み出すキッチンホーローアイテムのパイオニア。
それぞれのアイテムが、安心の日本製であり高品質が好評で、長く愛され続けています。
エジプト時代発祥といわれ、長い歴史を持つ琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。

琺瑯のお話
ホーローは鋼板(鉄)を成形したものにガラス質を施し、850度の高温で焼成しているものです。
鉄の上に下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を焼き付けています。

釉薬を施すのは、職人さんによる手作業。
そのため、釉薬のムラによる凹凸や、下釉薬が透けて見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。
たとえば、溶接部分やふち・端面。
ここに見られる黒い部分が、下釉薬です。
この部分は上釉薬のホーローがかかりにくいため、このように黒い部分が残ります。

また、琺瑯製品を作る上でどうしても避けることができないのが、吊り具をひっかけた跡です。
琺瑯製品はホーローを焼き付ける際、一部を吊り具で吊るす必要があります。
そのとき、上地のホーローがかからず、吊り跡や焼成跡が残り黒い下地が見える部分が生まれます。

その跡も、職人さんがひとつひとつ手作りで琺瑯製品を生み出した立派な証。
それらは決して不良品ではなく、手作りならではの個性なのです。


【商品仕様】

サイズ:W.185×D.140×H.210~
重量:約850g
容量:容器2.3L(ろ過器が入っていない状態の満水容量)
   容器0.9L(ろ過器が入ってる状態の適正容量)
   ろ過器0.8L(ろ過器の適正容量)
素材:表面ホーロー加工
原産国:日本
セット内容:容器・フタ(ホウロウ製)ろ過器・こし網(ステンレス製)・カートリッジ1個(活性炭入り不織布)

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